Hola a todos!
Espero que esten super bien, aqui les dejo mi ultima receta para este
Halloween! Super divertida y perfecta para acompañar la pasta que hice en
mi ultimo video!
En verdad que con esta
serie del Dia de Brujas me diverti muchisimo, especialmente con esta receta de
los bisquets, me recordo cuando era niña y me encantaba jugar con plastina, en
verdad que les recomiendo que si tienen niños en casa, los inviten a cocinar
con ustedes estas divertidas recetas, en verdad que pasaran un rato super
agradable y estaran creando lindas memorias que duran para toda la vida!
Hace 6 Bisquets Grandes
Ingredientes:
·
2 tza Harina de Trigo
·
2½ cdita Polvo para
Hornear
·
1 cdita Sal
·
3 cda Mantequilla fria
·
2 cda Manteca vegetal
Fria
·
3/4 - 1 tza Crema
Liquida (nata)
Para Barnizar:
·
2 cdas Mantequilla
derretida
·
1 cdita sazonador
Italiano
·
1 pizca de sal de ajo
Precalienta el Horno a
200ºC.
En un tazon grande,
tamiza los ingredientes secos: Harina, polvo para hornear y sal. Revuelve
bien y despues agrega la mantequilla y la manteca cortadas en trozos pequeños,
amasa esta mezcla hasta que tengas una textura parecida a las migajas de pan.
Despues agrega 3/4 de
taza de crema liquida, y continua amasando hata que tengas una masa suave. No
amases de mas, si amasas mucho los bisquets se pondran duros. Solamente quieres
que todos los ingredientes se junten en una bola de masa suave. (si te queda
muy seca, puedes agregar un poquito mas de crema liquida)
En una superficie
enharinada, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 1 - 1½ centimetros, y
corta los bisquets (circulos) del tamaño que tu deseas.
Ya que tengas los
bisquets cortados, ahora les daras forma para que parezcan arañitas. Para
este paso te recomiendo que veas el Video aqui anexado.
Hornea las arañas/bisquets
en un horno precalentado a 200ºC por 10 minutos.
En un tazon pequeño
mezcla la mantequilla derretida con 1 cucharadita de sazonador italiano y una
pizca de sal de ajo, revuelve bien y reserva por un momento.
Despues de 10 minutos,
barniza los bisquets con la mezcla de la mantequilla derretida y regresalos al
horno por 5 minutos mas o hasta que este bien cocidos.
Y eso es todo, ya que
los bisquetes salga del horno estan listos!
Buen Provecho!
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