Hola a todos otra vez!
Espero que esten
disfrutando su dia!
Aqui les dejo el segundo
video de hoy, otra guarnición de última hora para su cena especial, super
deliciosa que nadie notara que la hicieron al último minuto!!! :D
Feliz dia! Dios me los
bendiga siempre!
Ingredientes:
·
½ k - 1k Coles de
Bruselas
·
½ Cda Ajo picado
·
5-8 Rebanadas de Tocino
cortado en trozos pequeños
·
½ Cda Aceite de
Oliva
·
Sal
·
Pimienta Negra
·
Aji Quebrado
·
2 Cdas Perejil Picado
Precalienta el horno a
205ºC ( 400ºF)
Corta las Coles por la
mitad, enjuagarlas en bastante agua, escurrirlas y reservalas por un momento.
En un sartén grande
calienta el aceite y cocina el tocino por unos 4 minutos para que se dore un
poquito, retira el tocino del sartén.
Si el sartén quedo con
mucha grasa, desechala, solamente necesitas media cucharada de esa grasa.
En ese mismo sartén agrega las coles, y sazonalas con el ajo, sal,
pimienta y aji quebrado al gusto, revuelve un poco y cocinarlas a fuego medio
alto por un minuto de cada lado. Transferirlas a un molde para hornear,
agregales el perejil picado y el tocino.
Hornea a 205ºC por unos
15-20 minutos o hasta que estén tiernas.
Buen Provecho.
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