Salsa de Agucate

Hola a todos! Espero que esten muy bien! Aqui les dejo la receta de la Salsa que vieron en el video anterior!  Esta riquisima, espero les guste!  

Ingredientes:

·         3 Aguacates

·         5-10 chiles Jalapeños

·         ¼ taza Cilantro

·         ⅔ - 1 taza de Crema Espesa 

·         2 cdas Crema Agria

·         Jugo de 1 limón verde

·         1 ajo

·         Sal

·         Pimienta

·         + 1- 2 taza agua 

Quitenle el rabo a los Chiles.

Quitenle el hueso y la cáscara a las aguacates.

Coloque todos los ingredientes en la licuadora, sazonen con sal y pimienta al gusto.  Muela a velocidad alta por 2-3 minutos o hasta que tenga una salsa suave.

La salsa quedara algo espesa, si lo cree necesario agregue más agua o leche para que quede un poco mas liquida, puede agregar tanta agua o leche como usted guste para tener el tipo de consistencia que usted desee en un salsa.

Ya que la salsa esté bien licuada y tenga la consistencia deseada, pruebe el sabor y agregue más sal o pimienta si lo cree necesario.

Ya que este contenta con el sabor y la consistencia de la salsa. Ahora si ya esta la salsa lista. Decore con un poco de Cilantro fresco y eso es todo!

Buen Provecho!