Receta super Facil Pastelitos de Chocolate p/ Halloween

Aqui les dejo mi última receta para este dia de Brujas, espero les guste! Buen Provecho

Hace 12 Pastelitos:

Ingredientes p/ Pastelitos:

· 1 taza Harina (todo uso)

· 1 taza Azúcar granulada

· ½ taza cacao en polvo

· 1 cdita Polvo p/Hornear

· ½ Cdita Sal

· 1 huevo

· ½ Taza Leche

· ½ Taza Aceite

· ½ taza Agua Caliente

· 1 cdita Vainilla

Ingredientes p/ Betún

· 226 g. Queso Crema

· 113 G Mantequilla Sin Sal

· 2-3 Tazas Azúcar Glas

· 1 Cdita Vainilla

Para Decorar:

· Gel Rojo p/Decorar

· Hacha o Cuchillo de Azucar/Dulce (decorar)

Precalienta el horno a 180º C

En un tazón grade, tamiza el azúcar con la harina, la sal, el polvo para hornear y el cacao en polvo. Revuelve bien y reserva por un momento.

En otro tazón, combina el huevo con el extracto de vainilla, el aceite y la leche, revuelve bien para que todo se incorpore.

Agrega la mezcla del huevo a la mezcla de la harina. Revuelve hasta que todo se incorpore, y después agrégale media taza de agua caliente. Revuelve una vez más para que todo se combine muy bien. Te va a quedar una mezcla bastante líquida, así está perfecta. Ya que esté lista, puedes hacer los pastelitos..

Vacia la mezcla en tu molde para pastelitos. El molde está alineado con envolturas para pastelitos y las envolturas están rociadas con un poco de aceite en aerosol. Llena cada envoltura a un poco más de ¾ de su capacidad.

Hornear los pastelitos a 180ºC por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que están bien cocidos. Sabrás que ya están listos cuando insertes un palillo justo al centro del pastelito y esté salga con un poco de migajas de pan.

Ya que salgan del horno, déjalos enfriar completamente antes de embetunarlos.

Para hacer el Betún:

Con la batidora eléctrica mezcla el queso crema, la mantequilla, la vainilla y el azúcar glas. Bate a velocidad alta por unos 3-4 minutos o hasta que consigas un betún cremoso y esponjoso. Ya que esté listo. Refrigerarlo hasta que lo vayas a usar.

Ya que los pastelitos están completamente fríos, ahora si los puedes embetunar. Coloca el betún en una manga pastelera, y embetunar los pasteles con tu punta favorita.

Decora cada pastel con los cuchillos de azúcar , decora también con el gel rojo. Y eso es todo!