Aqui les dejo una receta super fácil para hacer
un riquísimo pie de Calabaza, increíblemente sencillo!
Ingredientes:
·
1 pieza Masa preparada
para Pie
·
24 Bombones grandes
·
1 cdita de Vainilla
·
1 lata (15 oz) de puré
de calabaza
·
1 paquete 8oz de Crema
Batida (congelada Cool Whip)
·
½ cdita de
Canela
·
½ cdita de pimienta
jamaicana (allspice)
·
¼ cdita nuez moscada
·
Pizca de Sal
Precalienta el horno a 180ºC
Coloca la masa ya preparada sobre el molde
engrasado y enharinado, y picala un par de veces con un tenedor por todos
lados. Hornear a 180ºC por 20 - 25 minutos o hasta que tenga un color doradito
en todos lados. Ya que esté lista dejas que enfríe un poco.
Para hacer el relleno: en una ollita a fuego bajo, derrite los bombones, y ya que están
derretidos los retiras del fuego. Sobre los bombones derretidos
agrega el puré de calabaza, junto con la canela, pimienta jamaicana, nuez
moscada, sal y vainilla. Revuelve bien para que todo se mezcle y después le
agregas la crema batida, revuelve nuevamente.
Y ya que todo esté bien mezclado, vacía esto
sobre el molde. Refrigerarlo por lo menos 4 horas antes de servirlo.
Sirve con un poco más de crema batida y
espolvorear con canela molida!
Buen provecho!
No hay comentarios.:
Publicar un comentario