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Agua Fresca De Betabel


Está receta es muy popular en mi ciudad durante el tiempo de Cuaresma.

Pero es tan deliciosa, y refrescante que en verdad la recomiendo para cualquier estación del año!  

Ingredientes
  • 4-6 Plátanos
  • ½ cabeza de Lechuga
  • 5 piezas betabel (remolacha)
  • 5 naranjas 
  • Azúcar de Caña al gusto 
  • 4 litros de agua


Lava todos los Ingredientes:

Rebana cuatro naranjas en rodajas delgadas, y reserva las rodajas por un momento.  Reserva la Naranja sobrante.

Corta los plátanos en rodajas un poco más gruesas que las naranjas. Reservarlos.

Ralla la lechuga, para que quede en tiras delgadas. Enjuaga nuevamente y reservala.

Quítale la cáscara al Betabel. Corta tres piezas de betabel en cubitos pequeños.  Ralla las dos piezas de betabel restante.

En un tazón grande agrega el agua, estoy usando aproximadamente dos galones de agua.

Sazona el agua con azúcar de caña al gusto.  Después agrégale todo el betabel, también agrega  las rodajas de naranja  y el plátano junto con la lechuga, también agrega el jugo de la naranja
restante y revuelve bien, prueba el sabor agrega más azúcar si lo crees necesario.

Y ya que estes contenta con el sabor, agrégale bastante hielo o refrigerala hasta que estés lista para servirla.



Buen Provecho!

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