Pollo en Salsa Bufalo

 

Aquí les dejo otra receta, super fácil, rápida y deliciosa, espero les guste!

Ingredientes:

• 600 g pechuga de pollo
• 2 huevos
• ½ taza harina
• 90g mantequilla c/sal
• 2 tazas de salsa buffalo
• Sal y pimienta negra al gusto
• Aceite en aerosol (opcional)

1).- Sazonar la harina con sal y pimienta negra al gusto.

2).- Sazona los huevos con sal, pimienta y un poco de salsa buffalo.

3).- Corta la pechuga de pollo en trozos. 

4).- Remoja los trozos de pollo con la mezcla del huevo por todos lados.

5).- Enharina los trozos de pollo con la mezcla de la harina.

7).- Rocía los trozos de pollo con aceite en aerosol

8).- Cocina los trozos de pollo en la freidora de aire a 200ºC por 15 minutos.

9).- En una olla, coloca la mantequilla y la salsa, cocina a fuego bajo hasta que hierva.

10.- Ya que el pollo se haya cocinado en la freidora, ahora agregalo a la mezcla de la salsa, revuelve bien hasta que todo el pollo quede bien sazonado con la salsa . y eso es todo! Buen Provecho!!